ノブさんは『ねえさん』と呼ばれていた。長岡市内から電車で東の山の方の椿沢の農家から嫁いできた。私は4歳、彼女は18.19歳の美しいお嫁さんだった。 西神田の大和湯の長男平井久司に嫁いだが、当時長男から下の私まで6人の兄弟（8人兄弟）と両親がいて、総勢9人のと従業員の御飯を作ることになった。。母のサヨはその日から台所を『ノブさん』に任せた。
ほうれん草やもやしの炒め方ひとつで料理に想いが変わってきます。のぶさんの優しさが伝わってきます♪♪♪髭までとるなんて『料理屋じゃないからもったいないよ』と言うとノブさんは『時間があるすけ♪♪♪』有難く頂くことになる♪♪♪
0 件のコメント:
コメントを投稿